レシピ－丸福農園

福来茜と生ハムのミルフィーユ

材料（１人分）

福来茜トマト　　　　１個

生ハム　　　　　　　３枚

オニオンスライス　　1/6個

EXVオリーブオイル　小さじ１

天然塩　　　　　　　適量

粗挽きコショウ　　　適量

イタリアンパセリ

福来茜と生ハムのミルフィーユ

作り方

福来茜は天地を切り取り、３～5mm厚さに切る。
オニオンスライスは冷水に放しパリッとさせて水分を切る。
器に福来茜、オニオンスライス、生ハムを、ブラックペッパー粗挽きを間にはさみながらバランスよく重ねていき、イタリアンパセリをあしらう。
EXVオリーヴオイルを全体にかけ、ブラックペッパー粗挽きをあしらう。